Ngai-ngai plus communément appelé Oseille est une bonne source de vitamine C. d'antioxydant, la vitamine C est un très bon antioxydant qui contribue au maintien de l'intégrité de la peau, aide à la cicatrisation des plaies, protège les cellules contre le vieillissement prématuré et facilite les fonctions immunitaires. Ce légume est excellent accompagné de poisson.
Consommons Congolais et Bio
